备战台湾大铁倒计时八周，本周大约16个小时的训练量，总TSS970。本周的训练是一个稳定持续的训练周期，除了周六的大课4小时骑行+1小时跑步之外，其他都算难度和强度中等的一般训练课。

这篇文章，我主要分享如何通过吃、吃什么、什么时候吃来提高自身的运动水平。在健身领域，有这么一句古话“三分练，七分吃”；我则要说，“两分练，三分吃，还有五分靠休息”。

以前我是个很不会“吃”的人。出去3小时，带两包能量胶，还不舍得吃，最后头晕晕地带着两个能量胶回家。对于运动营养补给缺乏了解，导致了我训练效果差、训练恢复差、身体状态差的三个后果。最简单的例子，以前只要每周训练超过12个小时，就会各种生病，感冒发烧肠胃炎轮着来。所以过去两年，我的成绩并没有很好的提高。

后来我开始研究运动营养饮食和应用，同时在自己身上不断实践。过去三周的训练时间是14+14+16小时，我的状态还是很好。通过合理的饮食，我可以用最好的状态面对每一次训练，保证训练的质量；训练后快速恢复，并持续稳定地进行下去。

要弄懂怎么吃之前，首先来思考以下几个问题：

为什么要吃？吃什么？什么时候吃？

我们需要通过进食来获取身体所需要的物质。人体所必需的营养素有蛋白质、脂类、糖类、维生素、水、无机盐和膳食纤维七大类，还有其他非必需营养素。