2019年广东旅游文化节暨第十届（惠州）东坡文化节、SAVA杯首届惠阳自行车争霸12月1 日将在惠州惠阳县秋长镇隆重举行。

广东周边好看好玩的地方这么多，为什么第一届SAVA杯自行车争霸赛要选在惠阳秋长镇举办？

因为秋长是文化、旅游、体育竞技完美结合的不二选择，这里景色美，特产多，在比赛竞技之余，可旅游休闲，又可以体验和享受文化的熏陶，简直是多重享受。

接下来，让我们预先为你导航，先晒晒惠阳秋长的美。

秋长古镇——千年客家文化，百年红色经典

秋长镇是“北伐名将”叶挺、“长征女杰”廖似光和“吉隆坡王”叶亚来的故乡，集红色文化、客家文化和华侨文化于一体，是惠阳著名的革命老区和侨乡之一。同时辖区内现存规模较大、保存较好、艺术价值较高的客家古建筑（客家围屋）共有80多幢。

【必打卡景点】叶挺故居

位于秋长周田村，是叶挺的祖父叶沛林于清道光二十四年（1884年）所建，是一幢规模较小的客家围屋，有四房两厅带厨房和天井，已有一百多年历史。

叶挺故居里摆设了150多件照片、实物、文物，大致概括了叶挺的一生，被列为第6批全国重点文物保护单位。叶挺将军纪念园获评国家4A级旅游景区后，为惠州唯一的国家级人文旅游度假区。

图/伟鸿1990

【必打卡景点】碧滟楼

清代著名华侨领袖“吉隆坡之父”叶亚来的故居，与叶氏宗祠相距大约1公里。建于1889年，是叶亚来发达后出资捐建，也是他成功的标志。

碧滟楼集传统客家建筑工艺建成，内部有形状各异的院落，正门接开阔的禾坪，前方开一半月形水塘，水塘两端对称矗立多对旗杆夹(功名碑)，是惠州地区典型的客家传统四阁楼围屋。

图/heroworld 

【必打卡景点】会龙楼

始建于清光绪戍子年（1886年），坐东北朝西南，整体呈长方形，是由泮池、禾坪、前围、堂屋、横屋、角楼、望楼等组成的城堡式客家围屋，是广东客家围屋的优秀代表，省级重点文物保护单位。

图/ 胡福春

【必打卡景点】黄竹沥石苟屋

秋长镇到处是古村落，自带时光机穿越的那种。

图/驿梅

【必打卡景点】秀林楼

图/趣味旅行青年

走走逛逛饥肠辘辘，是时候该尝尝惠州美食了。

惠阳市秋长镇地处客家文化、广府文化和潮汕文化的交汇地带，惠阳美食在一代又一代惠阳人的创新和改良中，既保留了大量的岭南风味，也形成了浓郁的地方特色，具有讲究火候、醇厚香浓、朴素实在、注重养生的特点。其中以“客家九大碗”最为出名。

【惠阳美食】九大碗

惠阳传统民俗，反映了惠阳客家祖先渴望有福同享，有难同当的社会理想，是客家人的上等美味佳肴。在惠阳客家人聚居地，逢年过节或办喜事都少不了“九大碗”的热闹场景。

在客家人心中，“九”是一个美好的数字，如九九长寿、天长地久、九子登科等说法。在客家地区，农家人会饲养猪、鸡、鸭，种点蔬菜，这些成为了客家九大碗的制作食材。每逢过年或办喜事，九大碗就成为宴席的主角，数十上百人聚在院子里或围屋中，围坐在八仙桌上品尝九大碗。每道菜上来的时候，大家都不动筷，你推我让。坐上位首席的长辈动筷，其他的人才依次动筷，这也体现了客家人的礼仪。

“客家九大碗”以“大鱼大肉”为主，装菜的碗又大又深。这些食物不仅吃起来好吃，名字也取得非常有意境。

▲传说中的九大碗（图/美图幸运女神珊珊5354）

美食推荐地：周田农家庄

周田农庄，是十几年的老店。获得“广东省星级农家乐”、“中国乡村旅游金牌农家乐”称号，是惠阳区第一批国家级“金牌农家乐”。庄内美食也是很有特色，味道一流哦。

客家酿豆腐是一道必点的客家菜，原汁原味水豆腐+小葱，一清二白，满嘴豆香甜。

图/环大亚湾视窗

窑鸡是客家菜中的名菜，也是这里的招牌菜，客人来到每桌必点。

鸡是走地鸡，不用饲料喂养，每天自由觅食，运动量大，肉质紧实细嫩。炭用龙眼木，荔枝木等果木烧制成炭火，配上秘制调料，而且添加多种中药材，用锡纸包裹，在800摄氏度高温焗透，鸡肉外皮焦黄，肉软嫩多汁。

最过瘾的吃法是，把整只鸡撕成大块，趁着热气大口吃肉大口喝酒，吃过一次保证终生难忘。

稻草肉是用稻草或玉米叶绑好肉下锅炖，避免肉熟烂碎掉，也可增加稻草香气，让肉肥而不腻，香软柔腻，吃一口要掉魂。

还有其他美食：

▲碌鹅、豆豉黄角鱼、生焗雄鱼煲

▲农庄中有棵不一般的树，当年叶挺将军爬上去打鸟过。现如今树影婆娑，树干两人抱不过。必打卡地之一。

坐标：惠阳区秋长街道周田村新坪村小组（将军路5号）(叶挺将军纪念园附近)，直接导航“周田农家庄”即可。

联系电话：0752-3559638

别处寻不到的特产

要了解一个地方势必要知道当地的一些特产，当地盛产并日常的美食。

惠州特产特别多：惠州梅菜、东江糯米酒、杨村橙柑桔、惠阳三黄鸡、罗浮山百草油、小桂尤鱼、三门鲍鱼、澳头 “南海珍珠”、龙门西溪笋等，驰名港澳与东南亚。

▲淡水酥丸

▲惠州梅菜

民宿——最新网红景点凤悦·秋长谷里

凤悦·秋长谷里民宿位于茶园村。

茶园村曾经是一个原生态的中国传统村落，但因为人员外流、老房屋闲置，成为一个“空心村”。如今被打造为集田园休闲、亲子游乐与生态度假的乡村文旅度假胜地，也是惠州文旅融合的一个亮点，成为“广东省摄影采风基地”。

图/痴与渔

凤悦·秋长谷里民宿前身是“松乔楼”客家围屋，建于清乾隆年间，座东北向西南。

很多旧屋的老物件都保留下来，设计成蕴含客家文化的元素来装饰。

围屋内的古墙，是众多游人喜欢合照打卡的地方。

谷间精品野奢民宿有客家风情房、庭院、别院等6种房型，屋内的陈设及庭院田林，配合室外优美的田园绿意，彰显民宿匠心。

看完惠阳的美食美景和网红地，大家是不是蠢蠢欲动了呢？

12月1日2019 广东旅游文化节暨第十届（惠州）东坡文化节SAVA杯·首届惠阳自行车争霸赛等你来战！

赛事详情请查看报名链接：https://www.racegood.com/player/#/detail/1412

责任编辑：Sylvia